Wir übernehmen Verantwortung für das, was wir tun. Und für das, was wir nicht tun.

Schon bei unserer Firmengründung fiel die Entscheidung für eine umweltverträgliche Produktionsweise. Daher züchten wir unsere Bio-Edelpilze vom ersten Tag an konsequent gemäß ökologischem Landbau und traten 1997 dem Naturland Verband bei. Selbstverständlich dürfen wir das Bio-Siegel führen, sind seit dem Jahr 2004 Global-Gap-zertifiziert und produzieren inzwischen konsequent nach Demeter-Richtlinien. Sie merken schon, als wir mit der Produktion von Bio-Edelpilzen begannen, berücksichtigten wir einfach genau das, an was wir auch noch heute glauben: die gleichwertige Beachtung sozialer, ökologischer und ökonomischer Faktoren. Kein Wunder also, dass wir über ein umweltfreundliches Energiekonzept, dessen Herzstück die Kraft-Wärme-Koppelung ist, verfügen. Durch die Ausnutzung der Abwärme verarbeiten wir sogar unsere Shiitake-Pilze besonders schonend und energiesparend zu Trockenpilzen. Doch neben allen technischen Besonderheiten bilden unsere Mitarbeiter die wichtigste Basis für unseren Erfolg. Schließlich sind sie es, die Kenntnisse und Kompetenzen bündeln. Für unsere Kunden bedeutet das jahrelange Erfahrung gepaart mit jeder Menge Leidenschaft. Für die besten Bio-Edelpilze, die Sie überhaupt bekommen können. Und darauf sind wir ehrlich gesagt ein kleines bisschen stolz.

Die Pilzgarten GmbH ist im Bereich des ökologischen Landbaus ein sehr innovatives Unternehmen. Und das soll auch in Zukunft so bleiben. Deshalb zeichnen wir uns durch stetige Forschung, Entwicklung und die Suche nach neuen Produktionswegen aus. Denn wir wollen Produkte erzeugen, die einen Beitrag zur gesunden und umweltverträglichen Ernährung leisten können, ohne dabei auf Gewinne verzichten zu müssen.

Wir hatten von Anfang an ein großes Ziel: die Produktion von Bioedelpilzen im Einklang mit Mensch und Natur. Alles, was wir tun, messen wir daran. Im Jahr 2009 haben wir unsere Produktion auf Demeter-Richtlinien umgestellt. So können wir Ihnen Bio-Edelpilze in Spitzenqualität bieten – tagesfrisch, küchenfertig, ohne Rückstände von Schadstoffen und geschmacklich von allerhöchster Güte.

Ihr Team von der Pilzgarten GmbH