Auehof Reese
Seit 35 Jahren Bio-Gemüse aus der Mittelweserregion
Willkommen auf dem Auehof Reese in Steyerberg.
1987 übernahm Ernst Röhrs den Betrieb von seinem Vater und schloss sich dem Bioland-Verband an, nach dessen Richtlinien der Hof seitdem bewirtschaftet wird. Gleich nach der Umstellung auf ökologischen Anbau hat er mit dem Anbau von Gemüse begonnen, welches heute den Anbauschwerpunkt des Betriebs ausmacht. 2021 wurde der Anbau zusätzlich den Anforderungen einer Demeter-Zertifizierung angepasst, so dass wir heute beide Qualitäten anbieten können.
Die Böden im Mittelweserraum, in dem Steyerberg liegt, sind entlang der Weser sehr schwer und fruchtbar, je weiter man sich von der Weser entfernt aber immer sandiger. Das ermöglicht erfreulicherweise sowohl den Anbau von sehr frühem Gemüse auf den leichten, sich schnell erwärmenden Sandböden als auch von lagerfähigem Wintergemüse, weil die schweren Marschböden für ein ausgeglichenes Wachstum und gute Lagereigenschaften der Ernte sorgen.
Unsere Felder liegen zu etwa je einem Drittel auf diesen beiden Böden sowie auf Übergangsböden zwischen beiden Bereichen und können alle künstlich beregnet werden. Das ist unumgänglich für einen gesicherten Anbau und die Schaffung gleichmäßiger Qualitäten.
Unsere großen Kühllager ermöglichen uns einen fast ganzjährigen Verkauf unserer Produkte, was auch dazu führt, dass die meisten Mitarbeitenden ganzjährig beschäftigt sind. (Das Jäten im Sommer erfordert natürlich auch bei uns die Hilfe von saisonalen Arbeitskräften.)
Auf dem Auehof findet zurzeit die Übergabe des Hofes in die nächste Generation statt. Ernst Röhrs Tochter Karen van der Meer hat die Geschäftsführung der Auehof GmbH& Co KG übernommen und Hans Hein die Betriebsleitung der Landwirtschaft Auehof Reese. So einen komplexen Betrieb sicher in neue Hände zu geben und das immense Wissen des erfahrenen Betriebsgründers zu übernehmen, ist ein mehrjähriger und für alle Beteiligten sehr fordernder Prozess. Deshalb gibt es momentan keine Sonderprojekte auf dem Auehof, denn dieses allerwichtigste Projekt: dem Auehof eine Zukunft zu geben, soll gelingen und verdient den Einsatz aller Kräfte.
Was uns auf dem Auehof aber schon immer besonders wichtig war und ist und gut gefällt, das ist unsere große Vielfalt, sowohl in Hinsicht auf unsere Erzeugnisse, als auch in der Zusammensetzung unseres großen Teams. Wir kommen aus elf Ländern mit mindestens sechs Religionen zusammen. Das ist manchmal nicht leicht, vor allem aber eine große Bereicherung. Es bewährt sich für uns sehr, bei allen Mitarbeitenden unabhängig von der Ausbildung zu schauen, welche Stärken Jede/r hat und alle Aufgaben entsprechend zu verteilen.
So ist über die Jahre ein sehr beständiges buntes Team aus lauter Auehoffachkräften entstanden, auf das wir sehr stolz sind.
Zu den Auehof Reese Erzeugnissen zählen:
- - Wurzeln und Knollen: Möhren, vor allem Möhren!!!, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Sellerie, Steckrüben, Rote und Gelbe Bete, schwarzer Rettich Zwiebeln: Rote Zwiebeln, Gelbe Zwiebeln, Gemüsezwiebeln, Schalotten
- - Kohl: Broccoli, Chinakohl, Spitzkohl, Weißkohl, Rotkohl
- - Kartoffeln: die Sorten Linda, Jelly, Laura und Talent
- - Kürbisse: Hokkaido und Butternut
Diese Produkte werden über den Naturkost-Großhandel deutschlandweit vertrieben. Dies geschieht unter anderem in Zusammenarbeit mit dem Rosenhof in Winzlar, dem Naturkostkontor Bremen, bei dem Ernst Röhrs ebenfalls Gesellschafter ist, und Terra Naturkost in Berlin. Zudem werden sie über den regionalen Lebensmitteleinzelhandel, wie WEZ und Edeka, sowie über Marktgärtner und Bioläden in unserer Nähe angeboten.
Hofladen
Unser eigener Hofladen mit hofeigenem Gemüse und einem Grundsortiment an Bioprodukten
Freitags 10:00 - 18:00 Uhr
Samstags 8:00 - 13:00 Uhr